Arquivos do Autor: Fernanda Marchezini

Fernanda Marchezini
Nutricionista funcional, formada pelo Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais, pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pela VP Consultoria Nutricional de Ensino e Pesquisa, Membro do Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional. Apaixonada pela nutrição funcional e pela transformação de vida que ela proporciona. @fermarchezini.

Como fazer jejum intermitente

O jejum intermitente nada mais é do que comer apenas quando se tem fome. Se você ainda não sabe o que é jejum intermitente leia primeiro este artigo onde eu explico o que é e todos os seus benefícios […]

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O que é jejum intermitente e seus benefícios para saúde

O jejum caracteriza-se como um estado em que o corpo, após ficar determinado tempo sem se alimentar, utiliza mais substratos energéticos próprios do que aqueles provenientes da dieta. Nesse caso, nosso organismo passa, por exemplo, a utilizar a gordura estocada no tecido adiposo ao invés da gordura ingerida da dieta. Além disso, o corpo passa a usar como energia a glicose produzida no fígado e gordura estocada, em detrimento dos carboidratos provenientes da alimentação […]

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O mito do leite: como estamos sendo enganados

A maioria das pessoas foi levada a crer que o leite de vaca é necessário para o bom desenvolvimento dos ossos. Acabamos pensando que jamais devemos ser desmamados, que devemos continuar a beber leite de vaca pelo resto da vida. Os animais, porém, só tomam o leite de suas mães durante o começo da vida e depois passam a suprir suas necessidades com aquilo que comem […]

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Tudo que você precisa saber sobre café

O café é sem dúvidas uma das bebidas mais apreciadas e consumidas no mundo todo e, por conta disso, também uma das substâncias mais estudadas clinicamente. Suas propriedades vão muito além de dar aquela disposição pela manhã ou tirar aquela sonolência que surge depois do almoço […]

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10 dicas definitivas para emagrecer com saúde

Já falamos em outro artigo como não funciona o método de apenas contar as calorias para conseguir um emagrecimento efetivo, por isso listei algumas dicas simples de serem colocadas em prática para que seus objetivos possam ser alcançados […]

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